表面活性劑在水中隨著濃度增大， 表面上聚集的活性劑分子形成定向排列的緊密單分子層，多余的分子在體相內(nèi)部也三三兩兩的以憎水基互相靠攏，聚集在一起形成膠束，這開始形成膠束的低濃度稱為臨界膠束濃度。? ?

這時溶液性質與理想性質發(fā)生偏離，在表面張力對濃度繪制的曲線上會出現(xiàn)轉折。繼續(xù)增加活性劑濃度，表面張力不再降低，而體相中的膠束不斷增多、增大。? ?

表面活性劑在溶液中分散，當達到一定濃度時，表面活性劑分子會從單體( 單個離子或分子) 締合成為膠態(tài)聚集物，形成膠團。溶液性質隨之發(fā)生突變，此時的濃度，即形成膠團時的濃度，稱為臨界膠團濃度(critical?micelle?concentration，簡寫為CMC) ，表面活性劑形成膠團的過程稱為膠團化作用。? ?

表面活性劑分子締合形成膠束的低濃度。當其濃度高于CMC值時，表面活性劑的排列成球狀、棒狀、束狀、層狀/板狀等結構。 ???

增溶體系為熱力學平衡體系；CMC 越低、締合數(shù)越大，增溶量（MAC）就越高；溫 度對增溶的影響：溫度影響膠束的形成，影響增溶質的溶解，影響表面活性劑的溶解度?離子型表面活性劑的溶解度隨溫度增加而急劇增大這一溫度稱為Krafft點，Krafft點越高，其臨界膠束濃度越小。 ? 

對于聚氧乙烯型非離子表面活性劑，溫度升高到一定程度時，溶解度急劇下降并析出，溶液出現(xiàn)混濁，這一現(xiàn)象稱為起曇，此溫度稱為曇點。在聚氧乙烯鏈相同時，碳氫鏈越長，濁點越低；在碳氫鏈相同時，聚氧乙烯鏈越長則濁點越高。 ???

非極性有機物如苯在水中溶解度很小,?加入油酸鈉等表面活性劑后,?苯在水中的溶解度大大增加,?這稱為增溶作用。 增溶作用與普通的溶解概念是不同的,?增溶的苯不是均勻分散在水中,?而是分散在油酸根分子形成的膠束中。經(jīng)X 射線衍射證實,?增溶后各種膠束都有不同程度的增大,?而整個溶液的的依數(shù)性變化不大。