生物表面活性劑在工農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥衛(wèi)生和環(huán)境保護(hù)等諸多方面均有廣泛的用途。它具有生物降解和低度毒性等特點。但迄今為止,就經(jīng)濟(jì)效益而論,尚無法與市場上人工合成的化學(xué)產(chǎn)品相抗衡,為此還需做大量工作。
1)亟需改進(jìn)微生物表面活性劑的生產(chǎn)工藝,降低生產(chǎn)成本。
2)加強(qiáng)菌種的遺傳學(xué)研究,通過基因工程重組菌株,生產(chǎn)更有效的表面活性劑。
3)進(jìn)行全面的毒理學(xué)實驗,以策安全。
生物表面活性劑在化妝品工業(yè)也具有極大的吸引力。濃度為1mol/L槐樹糖脂的產(chǎn)品就具有良好的皮膚親和性,可用作一種皮膚保濕劑?;睒涮侵驯蝗毡緆ao有限公司作為一種保濕劑用于化妝品,商品名為sofina,該公司已研究出生產(chǎn)槐樹糖脂的發(fā)酵工藝流程,在經(jīng)過兩步脂化處理,這種產(chǎn)品可用于口紅、皮膚和頭發(fā)的保濕劑。
生物表面活性劑還可用于紙漿及造紙業(yè)、紡織業(yè)、陶瓷業(yè)和鈾礦加工。Pellerin等成功地將Macrocystis pyrifera和棕色固氮菌(Azotobacter vinelandii)產(chǎn)的雜多糖作為分散劑,應(yīng)用于陶瓷工業(yè)中。
醋酸鈣不動桿菌A2產(chǎn)生的多聚體表面活性劑應(yīng)用于涂料工業(yè)中。生物表面活性劑存在時,顆粒沉降速度變慢,懸濁液的制備變得很容易,這一點對涂料是非常有用的,因為它增加了涂料的擴(kuò)散能力,提高了混合性能。
前蘇聯(lián)合成纖維研究所發(fā)現(xiàn)一種假絲酵母產(chǎn)生的表面活性劑可應(yīng)用于紡織、制藥和化妝品業(yè)。Bengmark提出生物表面活性劑可應(yīng)用于營養(yǎng)免疫品中。
Mulligan等將生物表面活性劑用作泥炭脫水劑,在壓擠泥炭前加入表面活性劑,可以提高脫水率。