烷基糖苷，簡(jiǎn)稱APG，是由可再生資源天然脂肪醇和葡萄糖合成的生物表面活性劑，是一種性能較全面的新型非離子表面活性劑，兼具普通非離子和陰離子表面活性劑的特性，具有高表面活性、良好的生態(tài)安全性和相溶性，是國(guó)際公認(rèn)的首選“綠色”功能性表面活性劑。

    化肥結(jié)塊問題是化肥工業(yè)長(zhǎng)期以來(lái)致力于解決的問題，特別是碳酸氫銨、硫酸銨、硝酸銨、磷酸銨、尿素和復(fù)合肥等都是易發(fā)生結(jié)塊現(xiàn)象，化肥結(jié)塊嚴(yán)重影響了肥效，并給儲(chǔ)存運(yùn)輸和使用帶來(lái)了不少困難?；瘜W(xué)肥料在儲(chǔ)存、運(yùn)輸過程中容易發(fā)生結(jié)塊，其主要原因有兩種。  

    1）由于物理原因（如濕度、溫度、壓力和儲(chǔ)存時(shí)間等外部因素或顆粒粒度、粘度分布、吸濕性和晶習(xí)等內(nèi)部因素），肥料顆粒表面發(fā)生溶解，水分經(jīng)蒸發(fā)后重結(jié)晶，然后顆粒之間發(fā)生橋接作用而結(jié)塊。尿素、硝銨、硫銨、氯化鉀和復(fù)合肥料斗容易由于此原因而結(jié)塊。  

    2）由于化學(xué)原因（如晶體表面發(fā)生化學(xué)反應(yīng)或晶粒間的夜膜中發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)），由雜質(zhì)存在的晶粒表面在接觸中產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，于空氣的氧氣、二氧化碳發(fā)生化學(xué)反應(yīng)或在堆置儲(chǔ)存過程中繼續(xù)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。如過磷酸鈣和重過磷酸鈣，由于原料磷礦特性不同，若與硫酸反應(yīng)后得到的肥粒度過高，結(jié)構(gòu)密實(shí)，不僅熟化期過長(zhǎng)且熟化后的產(chǎn)品易形成堅(jiān)硬的塊狀物。

    我國(guó)的表面活性劑工業(yè)雖然起步比較晚，但經(jīng)過半個(gè)多世紀(jì)的發(fā)展已有了相當(dāng)大的生產(chǎn)規(guī)模，設(shè)備和技術(shù)也有了長(zhǎng)足的進(jìn)步，產(chǎn)品數(shù)量、種類和質(zhì)量都有大幅度增長(zhǎng)和提高。正是因?yàn)楸砻婊钚詣┑奶厥庑?，使其?yīng)用領(lǐng)域十分廣泛，遍及各方面，主要有工業(yè)清洗、金屬工業(yè)、紡織印染、汗料、顏料、染料、造紙、皮革、塑料、橡膠、建筑、建材、化工、采礦、石油、醫(yī)藥、化妝品、食品、感光、農(nóng)藥、農(nóng)業(yè)、微生物、環(huán)保、能源、分析化學(xué)、有機(jī)合成等，幾乎已經(jīng)滲透到所有的經(jīng)濟(jì)部門。下面只簡(jiǎn)短的介紹幾類重要的應(yīng)用和新型的應(yīng)用領(lǐng)域。